Beëindigd

Locatie Ericeira, Lissabon, Portugal

Type Commissie

Programma Restaurant

Oppervlakte 100 m2

Datum oktober 2019

Status Voltooid

Dit restaurant is nogal een herkenningspunt van Ericeira, een stad aan de kust van Portugal, net buiten Lissabon.

Populair vanwege de lokale gerechten, wilden de eigenaren er een nieuwe sfeer aan geven. Gezelliger, warmer en met meer natuurlijke materialen.

De warmte van hout was een voor de hand liggende keuze, terwijl we probeerden een deel van de industriële sfeer te behouden waar klanten om vroegen. Stalen frames, lampen in industriële stijl en metalen stoelen zorgden voor de gewenste sfeer.

Het gebruik van diepblauwe tegels rond de bar is een verwijzing naar de zee en alle verse vis die ’s ochtends vroeg in het restaurant arriveert.

Bruin hout daarentegen geeft een meer winters gevoel en verwijst naar de vleesgerechten die ook in het restaurant geserveerd worden.

Klanten wilden vlees en vis blijven serveren en een design waar klanten zich welkom zouden voelen.

Zowel in de winter als in de zomer.

Het gebruik van diepblauw, hout en staal leek een goed compromis, waarbij klanten zowel aan vis als aan vlees dachten.